Linkek a témában:
A maláj konyha
Kevés olyan hely van a Földön, ahol három kultúra erõteljes együtt élésébõl egy negyedik születhetett. A maláj konyha azonban ilyen. Itt három népcsoport, a maláj, az indiai és a kínai él évszázadok óta szoros kapcsolatban.
Malajzia DVD
Kulináris filmutazás a portugál-maláj konyha titkaiba, vadászat egy lenyűgözően szép esőerdőben és egy hatalmas vegetáriánus ünnepség film
Meghatározás
Malajzia 28 millió lakosú délkelet-ázsiai ország , amely két, egymástól 600km távolságban lévő országrészből, Nyugat Malajziából (Maláj-félsziget), és Kelet-Malajziából (Borneó sziget északi része) áll. Fővárosa Kuala Lumpur. Az ország uralkodóját 5 évente válasszák meg 9 maláj állam örökletes szultánjai közül. Az 1963-ban létrejött államnak Szingapúr is tagja volt, de 1965-ben kivált.